Vacatureoverzicht
Zelfstandig werkend kok / Chef de Partie

Zelfstandig werkend kok / Chef de Partie

Van der Valk Hotel Uden-Veghel

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Als zelfstandig werkend kok/Chef de partie houd jij je bezig met het voorbereiden én bereiden van gerechten. Je werkt zelfstandig en zorgt ervoor dat jouw gerechten de mooiste en meest smaakvolle zijn die worden meegegeven.

Je werkdagen zijn heel divers, afhankelijk van de planning draai je een dienst op ontbijt / lunch / diner of banqueting (groepen). Er wordt natuurlijk rekening gehouden met jouw persoonlijke voorkeur en kwaliteiten.

Waarom werken bij Van der Valk Hotel Uden-Veghel

Volgens ons keukenteam werken zij in de mooiste keuken van Uden en omgeving, “Wij zijn trots om met deze moderne apparatuur te mogen werken. De keuken is ruim opgezet, we hebben zelfs veel daglicht én uitzicht op de gasten”.

Het grootste voordeel van werken in een hotel-restaurant is de flexibiliteit in het rooster. Het restaurant is 7 dagen per week van ontbijt tot en met diner geopend. Hierdoor ontstaan veel diensten waardoor het mogelijk is om een vaste vrije dag doordeweeks aan te vragen én er kunnen zelfs dagen in het weekend vrij gepland worden.

Waarom onze koks hier zo lang blijven werken? Omdat wij onze medewerkers beschermen. Dat betekent dat je hier geen lange werkdagen of werkweken maakt, na maximaal 8 uur en maximaal 5 dagen per week geniet jij van je verdiende vrije tijd. 

Je kunt groeien! Laat zien waar jij goed in bent en wat je ambities zijn. Samen met je leidinggevende werk jij aan jouw toekomst in een betrouwbaar en stabiele organisatie.

Bekijk hier hoe een dag als zelfstandig werkend kok / chef de partie bij ons hotel eruit ziet!

 

Wij zoeken iemand:

- met minimaal 2 jaar werkervaring
- die zelf natuurlijk houdt van lekker eten
- met passie voor pure ingrediënten en het opmaken van borden
- die initiatief neemt om mee te denken
- met leuke ideeën voor nieuwe gerechten

Wat bieden wij?

- Een goed salaris
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Een arbeidsovereenkomst voor 12 maanden (1 maand proeftijd)
- Korting op andere Van der Valk hotels
- Heerlijke personeelsmaaltijden dus dagelijks je eigen creaties proeven
- Heerlijke unlimited versgemaakte cappuccino’s
- Een stem; jouw goede inbreng wordt omarmd!

Over ons
Van der Valk Hotel Uden-Veghel is sinds 2014 geopend. Het hotel beschikt over:

  • 105 hotelkamers
  • Restaurant Koosie waar ontbijt, lunch en diner wordt geserveerd
  • Het Lounge Café is overdag geopend, hier zitten doordeweeks veel zakengasten voor overleg en in de weekenden zitten gasten hier voor een kop koffie met een gebakje of een wijntje
  • Daarnaast hebben we 11 (vergader)zalen waar vergaderingen, feesten en partijen worden georganiseerd
  • Een unieke Skybar op de 5e etage die kan worden afgehuurd voor exclusieve feesten

____________________________________________________________________________________________________________________

Ben jij aan het oriënteren voor een (nieuwe) baan in de keuken en is een sollicitatiegesprek nèt een stap te ver, dan is de keuken inloopdag iets voor jou! 

Op maandag 3 februari en dinsdag 4 februari heb jij de mogelijkheid om heel vrijblijvend een kijkje te nemen in de keuken bij Van der Valk Hotel Uden-Veghel.

Meld je aan voor de inloopdag

Regio
Noord-Brabant
Locatie
Hotel Uden - Veghel
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Arbeidstijd per week
38 uur per week
Sollicitatieformulier