Lunch bij Van der Valk Uden

Denkt u aan een lunch bij Van der Valk, dan denkt u vast aan de klassieke Van der Valk lunchgerechten welke u uiteraard nog steeds kunt bestellen. Laat u ook eens verrassen door nieuwe vegetarische of vegan lunchgerechten!  

Reserveer een tafel

Lunchaanbod

Hieronder ziet u de lunchmogelijkheden bij Van der Valk Hotel Uden-Veghel. Bekijk ook het aanbod op het terras of bekijk alvast onze dinerkaartEen verrassende lunch in Uden is zeven dagen per week mogelijk, het koksteam staat graag voor u klaar om een verse ambachtelijke lunch te bereiden. 

Lunchkaart

Voor vragen over allergenen, raadpleeg onze allergenenkaart of vraag het ter plekke aan onze medewerkers.

Soepen

Tomatensoep 7.25
Bosui - courgette

Tom Kha Kai Soep 7.25
Thaise kokossoep - kip - bosui - rode peper 

Broodjes

Broodje Vitello Tonato 11.00
Waldkorn broodje - kalfsrosbief - tonijncrème - mesclun sla

Italiaans Broodje 10.50
Boerenbroodje - dungesneden Parmaham - Taleggio kaas - gedroogde tomaat - mesclun sla

Broodje Pulled Pork 12.50
Waldkorn broodje - huisgemaakte pulled pork - barbecuesaus - augurk - mesclun sla

Broodje Zalm 10.50
Waldkorn broodje - huisgemaakte zalmsalade - ingemaakte komkommer - mesclun sla

Chef's Special 10.50
Wekelijks wisselend broodje van de chef

Salades

Salade Zalm & Scampi 16.00
Mesclun sla - 3 gebakken scampi's - gerookte Schotse zalm - komkommer - limoenmayonaise - limoenappel

Salade Buffelmozzarella 15.50
Mesclun sla - tomaat - 'Hollandse buffelmozzarella' - olijvenkruim - dragonmayonaise - zongedroogde tomaat

Salade Kip 15.50
Mesclun sla - krokante kip - mangochutney - croutons - avocadocrème - cresson - yoghurt dressing

Salade Geitenkaas 16.50
Mesclun sla - jonge geitenkaas - limoenappel - croutons - olijvenkruim - mangochutney

Ei & Toast

Brioche Avocado 11.00
Getoaste brioche - een verse avocado - gepocheerd ei - cresson - Hollandaisesaus

Zalm Benedict 12.50
Getoaste brioche - gerookte zalm - een halve avocado - cresson - gepocheerd ei - Hollandaisesaus

Boerenomelet 10.50
Champignon - rookspek - bosui - boerengroenten - bruin of wit brood

Omelet Zalm 12.50
Gerookte zalm - bosui - bruin of wit brood

Uitsmijter 10.50
Drie spiegeleieren, keuze uit: ham - kaas of spek - bruin of wit brood
Supplement rosbief 1.50

Uitsmijter Koosie 11.50
Drie spiegeleieren - tomaat - spek - bosui - gesmolten kaas - bruin of wit brood

Hoofdgerechten

Udens 12 uurtje 12.50
Broodje kroket & mosterd - kopje tomatensoep - boterham met ham & gebakken ei

Pinsa Romana 14.50
Romeinse focaccia - gedroogde tomaat - crème fraîche & ricotta - gegrilde courgette - Parmezaanse kaas - rucola

Vleeskroketten 9.50
Twee stuks - mosterd - brood of frites

Garnalenkroketten 15.50
Twee Hollandse garnalenkroketten - salade - limoenmayonaise - gebrande citroen - brood of frites

Saté 17.50
Kippendijen - salade - satésaus - kroepoek - gefrituurde uitjes - brood of frites

Schnitzel 20.00
Gepaneerde varkensfilet - salade - frites - gebrande citroen - remouladesaus

Lady Sole 32.50
Twee stuks (220 gram per stuk) - in roomboter gebakken - gebrande citroen - Hollandaisesaus
Door u zelf te fileren
Supplement gebakken Picasso 4.00

Desserts

Hollandse Aardbeien 9.00
Udense aardbeien van boer Jan & Birgitte - vanille-ijs - Romanoffsaus - oublie koek

Rood Fruit 9.00
Mousse van rood fruit - vanille-ijs - frambozenschuim

Sgroppino 6.75
Vodka - cava - limoen

 

Kinderkaart

Kroket of Frikandel 7.00
Met frietjes - appelmoes - mayonaise - ketchup - snoeptomaatjes - komkommer

Poffertjes 7.00
12 stuks - poedersuiker -stroop - roomboter

Boterham 4.00
Pindakaas of Nutella

Boterham 4.00
Ham of kaas

Kinderijsje 4.50
Met een trakatie uit de schatkist

 

 

Openingstijden lunch

Geniet van maandag t/m zaterdag tussen 11.30 en 17.00 uur van een heerlijke a la carte lunch in Uden. Op zon- en feestdagen hanteren wij aangepaste openingstijden, u bent dan van harte welkom tussen 11.30 tot 16.30 uur.

Terras

Zodra de zon schijnt, gaan de meeste Hollanders naar buiten om op het terras plaats te nemen. Ons terras is perfect voor elk zonnig moment. Door de vele gezellige hoekjes is het makkelijk om een plekje uit de wind te vinden en in de zomer creëren we binnen no-time koele schaduwplekken. Ideaal voor een uitgebreide lunch!

Meer over het terras

Gratis parkeren

Lunchen bij Van der Valk is een begrip in de regio Uden, ideaal voor een zakenlunch vanwege de ligging nabij de snelweg en de gratis parkeerplaatsen voor de deur.

Lunchen met een groep in Uden

Wilt u lunchen in Uden met een groep groter dan 14 personen? Dan bieden we u graag onze Udense of Maashorst lunch aan! Deze lunch is te reserveren met aanvang tussen 12.00 en 15.00 uur. Mail minimaal 2 werkdagen vooraf naar reserveringen@udenveghel.valk.com om uw wensen en de mogelijkheden te bespreken, zo bent u zeker van een zorgeloze lunch.

Udense lunch

Wij serveren u een lekker kopje soepje van de dag waarna wij het volgende op tafel presenteren:

  • Harde en zachte - witte en bruine broodjes belegd met:
    • Jonge kaas
    • Oude kaas
    • Kipfilet
    • Rosbief
    • Cervelaat
    • Boerenham
  • Krentenbollen
  • Worstenbroodje van de Rouw uit Vught
    Of
    Broodje kroket met mosterdmayonaise
  • Koffie, thee en sappen

€19,50 P.P.

Maashorst lunch

Soep

  • Kopje tomatensoep

Hartig

  • Wrap belegd met gerookte zalm & roomkaas
  • Broodje gegrilde courgette & humus
  • Sandwich belegd met gerookte kip & avocado
  • Broodje boerenbrie & marmelade

Zoet

  • Berlinerbol gevuld met jam & chocolade crème
  • Homemade blondie
  • Macarons
  • Carrot cake

Warm

  • Kaas kroketje & truffelcrème
  • Groentequiche
  • Empanadas met kip

Dessert

  • Mousse van melkchocolade – vanille-ijs – crumble van koek

Daarbij kunt onbeperkt genieten van diverse sappen.

€26,50 P.P.
Minimale afname is 10 personen.