Kulinarisch
Lunch Uden

Unsere Terrasse ist geöffnet

Das Restaurant ist derzeit geschlossen, aber ab Mittwoch, dem 28. April, ist unsere Terrasse zwischen 12.00 und 18.00 Uhr geöffnet. Bitte lesen Sie die Maßnahmen.

Terrassenmenü

Unten können Sie das temporäre Menü lesen, das wir zwischen 12.00 und 18.00 Uhr auf unserer Terrasse servieren.

Ermäßigtes Mittagsmenü

Tomatensuppe 6.75
Zwiebel - Zucchini

Brabanter Wurstsemmel 3.50

Toast 4.25
Schinken - Käse - Tomatenketchup

Bauern-Omelette 9.25
Champignon - geräucherter Speck - Frühlingszwiebeln - Gemüse - Schwarz- oder Weißbrot

Rindfleisch-Kroketten 9.00
Zwei Stück - Senf - Brot oder Pommes

Spiegeleier 9.25
Drei Spiegeleier, Auswahl aus;
Schinken und/oder Käse - Schwarz- oder Weißbrot

Geflügelsalat 14.50
Mesclun-Salat - knuspriges Hähnchen - Avocado - Kresse - Mango - Croutons - Joghurt-Dressing

Lachs-Salat 15.00
Avocado - Räucherlachs - Mesclun-Salat - Limettensaft - Kresse - Gurke

Udens 12 Stunde 12.00
Kroketten-Senf-Sandwich - Tasse Tomatensuppe - Schinken-Sandwich & Spiegelei

Falafel-Sandwich 9.75
Bauernbrötchen - hausgemachte Falafel - Vadouvan-Creme - Limettenapfel - Hummus

Lachs-Sandwich 9.75
Brötchen - Räucherlachs - Frischkäse - Kresse - Avocado

Snacks

Brotzeitbrettchen 16,50
Pata Negra Schinken - Frischkäse - Oliven - Bauernbrie - Hummus - Baguette - 4 Gemüse-Frühlingsrollen

Reypenaer Käse 9,50
4 Sorten - Amsterdamer Zwiebeln - süße Oliven

Austernpilzkroketten 7,25
8 Stück - vegetarisch - Senf

Burgunderkroketten 6,75
8 Stück - Senf

Bittergarnituur 6,50
Gemischte Snacks - Mayonnaise

Käse-Frühlingsrollen 6,50
8 Stück - Chilisauce

Baguette 4,75
Frischkäse - Hummus

Nuss-Mix 4,50
Geröstet und gesalzen

Marinierte Oliven 3,60
Süß

Frisch und Fruchtig

Smoothie 6,50
Kombination aus Erdbeere - Himbeere - Orange

Eiskaffee 4,95 (Schlagsahne + 0,50)

Eiskaffee 5,75
Schlagsahne - Karamell

Sgroppino 5,95
Wodka - Cava - Zitrone

Getränkemenü

GIN

Gordon's Gin  4.10

Bombay Sapphire 5.00

Bombay Bramble  5.00
Brombeere/Himbeere

Hendrick's Gin 6.50

Monkey 47 Scharzwald 9.00

Finley Tonic 2.60

Fever Tree Premum Indian Tonic 4.20

Fever Tree Eldenflower Tonic 4.20

Garnierung
Gurke - Zitrone - Limette - Orange - Minze - Wacholderbeeren

Bier vom Fass

Bier 0.25l 2.60

Bier 0.50l 5.10

Swinckels 3.00

Tauschhahn 4.80

Alcoholisch

Cava 5.50
Arte latino brut 

Hugo 6.50 
Holunderblüte - Zitrone - Minze

Aperol – Spritz 6.50
Aperol - Cava - Sprudelwasser - Orange

Original Mojito 8.50
Rum - Limette - Minze

Jully Split 8.50
Licor 43 - Orangensaft - Kurrot - Schaum von Limette und Minze

Espresso Martini 8.95    
Espresso - wodka

Pornstar Martini 8.95
Wodka - Passionsfrucht - Limette

Alkoholfrei

Crodino 3.00

Gin 0.0% & Tonic 8.50
Seedlip Garden (Mischung mit Elderflower Tonic und Gurke)

Gin 0.0% & Tonic 8.50
Seedlip Grove (Mischung mit Indian Tonic und Orange)

Summer Breeze 2.95     
Monin trübe Limonade - Zitrone            

Watermelon Royal 2.95
Monin trübe Limonade - Monin Wassermelone - Zitrone

Light live 3.00
Alkoholfreier Wein weiß oder rot

Alkoholfreies Bier Malz / Weiß / Radler / IPA 3,00

 

Lunch

Auf der Speisekarte stehen klassische Van-der-Valk-Mittagsgerichte sowie neue vegane und vegane Geschmackskombinationen. Das Team des Küchenchefs steht sieben Tage die Woche zur Verfügung, um ein frisches handwerkliches Mittagessen zuzubereiten.

Kostenlose Parkplätze

Das Mittagessen im Van der Valk ist in der Region Uden ein Begriff, der sich aufgrund seiner Lage an der Autobahn und der kostenlosen Parkplätze vor der Tür ideal für ein Geschäftsessen eignet.

Öffnungszeiten Mittagessen

Genießen Sie von Montag bis Samstag zwischen 12:00 und 17:00 Uhr ein köstliches Mittagessen à la carte. An Sonn- und Feiertagen haben wir die Öffnungszeiten angepasst. Sie sind heutzutage zwischen 11:30 und 16:30 Uhr willkommen.

Terrasse

Sobald die Sonne scheint, schaut die überwiegende Mehrheit der Niederlande auf die Terrasse. Unsere Terrasse ist perfekt für jeden sonnigen Moment ausgestattet. Aufgrund der vielen gemütlichen Ecken ist es im Frühling und Herbst leicht, einen Platz außerhalb des Windes zu finden. Im Sommer schaffen wir in kürzester Zeit kühle, schattige Stellen. Ideal für ein ausgiebiges Mittagessen!